Sabtu, 03 Juni 2017

Daging Sapi Sitaan Satreskrim Polres Ponorogo Positif Daging Sapi Gelonggongan


Berita Hasil Pemeriksaan Daging Sapi Sitaan Polres Ponorogo - Daging sapi yang diduga gelonggongan hasil tangkapan anggota Satreskrim Polres Ponorogo telah keluar hasil pemeriksaan laboratoriumnya. Barang bukti daging tersebut positif daging sapi gelonggongan. KUNJUNGI BERITAPONOROGOHARIINI.NET

Berdasarkan hasil pemeriksaan diketahui bahwa daging yang diperiksa warnanya pucat dan terdapat bau yang berbeda dari daging segar pada umumnya.

Hasil pemeriksaan dan Ph meter diketahui bahwa :

  • Daging I kadar air mencapai 75,2 % dengan Ph 6,56
  • Daging II kadar airnya 76,7% dengan PH 6,27 
  • Daging III kadar air 76,8 % dengan PH 6,22
Kesimpulannya daging sitaan oleh Satreskrim tersebut berada diatas ambang batas normal yaitu 73 %.

Hal ini tentu saja membutuhkan kewaspadaan dan tanggung jawab kita bersama untuk mengendalikan peredaran daging gelonggongan. Asal kita ketahui saja daging gelonggongan didapatkan dari sapi yang dicecoki air sampai mati agar didapatkan berat daging yang maksimal.

Dengan kata lain daging gelonggongan merupakan daging bangkai sapi yang disembelih tanpa menggunakan syariat agama yang benar.

Meskipun daging sapi tersebut berasal dari luar Ponorogo tetapi Dinas Pertanian akan melakukan sidak di tempat penyembelihan sapi yang ada di Ponorogo.

0 komentar

Posting Komentar

close